書籍
『ハチミツ健康法』
-ハチミツ料理147種-
真珠書院刊
渡辺孝/清水美智子共著
1982年初版
B6/192ページ
健康を食べよう『ハチミツの本』
文化出版
1985年初版
書籍部門銅賞受賞
B5変形判/96ページ
○ハチミツの歴史/ハチミツの特長○ハチミツの特長を生かした
飲み 物 ・ お菓子・料理
○世界のお菓子 他
『はちみつ物語』-食文化と料理法ー
真珠書院刊
2003年初版
A5判/140ページ
4色オールカラー刷
○ハチミツ採集の歴史
○ミツバチの生態
○ハチミツの成分とその利用法
○日本でとれるハチミツの種類
○ハチミツを使った料理レシピ 85種
1800円(税別)
『はちみつ』-キレイをつくる74の魔法-
青春出版刊
2004年初版
B6判/162ページ
Honey Magic
○スーパー保湿効果
○ゆったり癒し効果
○きちんと殺菌効果
○即効エネルギー効果
○すっきり整腸効果
○体が喜ぶおいしいレシピ
3月 4, 2009