ハニーフルーツヨーグルト

ハチミツとヨーグルトは、おいしさと栄養の両面に優れた組み合わせです。ここでは、ハチミツで生のままストロベリーソースを即席し、ヨーグルトを注いで、爽やかなデザートを作ります。
　いちごの他、キーウイやオレンジ等も利用できます。

＜材料＞
いちご　　　　　　　　　４～５粒
ハチミツ　　　　　　　　大さじ１
プレーンヨーグルト　　２／３カッブ
ミントの葉（生）　　　　少々

＜作り方＞
①いちごは縦２つに切ってから３㎜くらいに薄切
　にし、器に入れてハチミツを軽く混ぜ合わせま
　す。冷蔵庫に３０分くらい置くと新鮮なフルーツ
　ソースが出来上がります。
②グラスに①を入れ、この上にスプーンでプレー
　ンヨーグルトを加えます。
③②の上にミントの葉を飾ります。